台湾にルーツをもつWEST.の中間淳太さんが、４月20日（月）に『中間淳太の満福台湾ガイド』を発売。発刊を記念して、毎週金曜日（全８回）、中間さんからのコメントとともに、ガイドブックの中身に迫る記事をお届け！第２回は「台湾の夜市」。
台湾で、外せないスポットといえば夜市。食べ物の屋台や雑貨屋などがならび、地元の人たちでにぎわうナイトマーケットで、中間さんも台湾で暮らしていたころ、よく行っていたと言う。
「思い出の場所と言われて、すぐに浮かぶ場所のひとつが夜市。雑多なあの雰囲気や熱気が台湾らしくて好きなんですよね。初めて台湾に行く人を僕が案内するなら、必ず連れて行くと思います」（中間）
いくつもの夜市をめぐって、お気に入りを見つけるのも旅の楽しみ。今回、ガイドブックで中間さんが訪れた夜市のひとつが、B級グルメの名店が集まる「饒河街觀光夜市」。胡椒餅や臭豆腐などの人気店も軒を連ねている。
福州世祖胡椒餅の「胡椒餅」
胡椒餅の大人気店で、夜市の門前にあるこちらの本店には行列も。たっぷり入ったスパイシーなひき肉やネギと、サクサクの生地が美味。具は豚肉と牛肉からお好みで。
下港名彭臭豆腐の「臭豆腐」
外はかりかり、中はふっくらと揚げられた臭豆腐。好みが分かれると言われる臭豆腐だけれど、こちらの店は匂い控えめなので、ぜひ一度トライしてみて。
饒河街觀光夜市
エリア：松山（松山新店線松山駅から徒歩すぐ）
営業時間：17:00～24:00ごろ
定休日：なし