インドのシルク産業と連携し養殖業を救う新事業開始
バイオ科学株式会社は、インドのシルク産業を代表するSeidecosaa Biotechと提携し、カイコの蛹を利用した代替タンパク飼料の事業を開始しました。原料魚粉の価格高騰に直面する養殖業界のため、廃棄物を高付加価値な資源に転換する「サーキュラーエコノミー」を実現するこのプロジェクトは、持続可能な養殖業の構築とグローバルな食料問題の解決を目指しています。生産は2026年から始まり、インド国内外への供給を予定し、売上高7億円超を目指す計画もあります。
この記事の要約
バイオ科学がインドのSB社と提携し新事業を開始。
廃棄されるカイコ蛹を高品質な飼料に転換。
持続可能な養殖業の実現を目指し、国際市場への輸出も計画。
「魚粉ショック」から日本の養殖業を救う新たな取り組み
この記事は、養殖業界の現状に興味がある方や、持続可能な食料生産に関心を持つ方々におすすめです。読者は、バイオ科学株式会社がインドのシルク産業と連携し、カイコ蛹を活用した次世代の代替タンパク飼料事業への出資を通じて、養殖業の未来を切り開く様子を知ることができるでしょう。
バイオ科学株式会社の新たな一歩
動物用医薬品や飼料添加物の製造・販売を行うバイオ科学株式会社は、インドのシルク産業の中心地であるカルナカタ州バンガロールに拠点を置くSeidecosaa Biotech Private Limited（以下「SB社」）の第三者割当増資を引き受け、同社を関連会社化したことを発表しました。この提携により、両社は持続可能な養殖業の実現を目指し、カイコ蛹を利用した高品質な代替タンパク飼料の開発に取り組むことになります。
世界の養殖業界が直面する課題
現在、世界の養殖業界は原料魚粉の価格高騰、いわゆる「魚粉ショック」に直面しています。魚粉は養殖魚の飼料の主原料であり、カタクチイワシなどから製造されますが、気候変動や資源保護の観点から漁獲制限が強化され、さらに近年の円安の影響も加わり、その価格は暴騰しています。このため、国内外の養殖業者は経営の圧迫を受けており、供給不足を補うための代替タンパク源の確保が急務となっています。
カイコ蛹の可能性
このような状況の中、バイオ科学株式会社が注目したのは「カイコ」です。カイコは無農薬の桑を食べて育つため、環境に優しいクリーンな資源であり、高タンパクで良質な脂質（オメガ3・6・9など）を豊富に含んでいます。特に、インドでは年間約12万トンのカイコ蛹が産出されているにもかかわらず、その多くが未利用のまま廃棄されているという現実があります。
SB社の技術力と今後の展望
SB社は、インドのシルクエコシステムにおいて約30年の実績を持つリーディングカンパニーであり、残留化学物質を出さない独自の無溶媒抽出技術を保有しています。この技術により、従来の加工法では困難だった高品質なパウダーとオイルの分離生産が実現されており、今回の出資によってバイオ科学株式会社はSB社の持株比率25％超を保有し、社外取締役1名を派遣します。これにより、日本の厳格な品質管理基準（GMP準拠）とインドの豊富な原料ネットワークを融合させ、世界最高水準の昆虫タンパク供給体制を構築することを目指します。
サーキュラーエコノミーの実現
本事業は、廃棄物を高付加価値な資源へと転換する「サーキュラーエコノミー（循環型経済）」の理念を体現しています。具体的には、インドの農村部に乾燥技術を指導し、蛹を全量買い取ることで、農家の現金収入の向上と雇用の創出を図ります。また、従来の魚粉製造に比べて水や土地の利用面積を大幅に抑えることができ、海洋資源の保護にも寄与します。
新工場の稼働と将来の展望
2026年1月より新工場が稼働を開始し、実質初年度となる本年4月からは月間150t（年間1,800t）の生産を予定しています。生産されたパウダーやオイルは、インド国内の淡水養殖市場だけでなく、バイオ科学株式会社のネットワークを通じて欧州・南米のサーモン養殖市場へも輸出を開始します。さらに、5年後には売上高7億円超を目指し、インドの中小企業向け市場へのIPOも視野に入れ、グローバルな成長を加速させる計画です。
終わりに
バイオ科学株式会社とSB社の連携は、養殖業界の新たな未来を切り開くものと期待されています。持続可能な食料生産の実現に向けた取り組みは、環境への配慮と経済的利益を両立させる可能性を秘めています。今後の展開に注目が集まる中、両社の活動が世界の養殖業界に与える影響は計り知れません。持続可能な未来に向けて、さらなる革新が期待されます。
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