今月11日にグランドオープンして以来連日多くのお客さまが訪れている「Vee Sweets KOKURA」。お店は小倉北区京町のちゅうぎん通り沿いでピンクの外壁が目印です。
店頭。ピンクの外観。（撮影：ゴルビーおじさん）
販売しているのはグルテンフリーのドーナツやどら焼きなど健康志向のスイーツ。訪問した日も開店直後から多くのお客さんが訪問されていました。
明るい店内にスタッフの元気な声が響く
ピンクの内装。（撮影：ゴルビーおじさん）
店内は淡いピンクを基調にした内装で、明るくて華やかな雰囲気です。お客さまが来店されるとスタッフが元気な笑顔と明るい声で迎えていました。
落ち着けるイートインスペース。（撮影：ゴルビーおじさん）
イートインスペースもありますがテイクアウトされるお客さまが多いようです。レジカウンターの横にはいろんな種類のドーナツが陳列された冷蔵ケースが、その横には冷凍ボックスが置かれていました。
ドーナツもどら焼きも美味しいです！（撮影：ゴルビーおじさん）
定番メニューのテリーヌやジェラート（撮影：ゴルビーおじさん）
メニューには人気の各種ドーナツやどら焼きが並んでいます。各種ジェラートやテリーヌも人気です。
オープン記念メニュー（撮影：ゴルビーおじさん）
オープン記念限定メニューの「ストロベリーショートケーキ」と「ストロベリーチョコレートケーキ」はドーナツの上にオリジナルのホイップクリームとイチゴをのせた贅沢なひと品。
しっとりひんやり新食感！美味しいよっ！（撮影：ゴルビーおじさん）
お客さまには冷凍したものをお渡しして解凍して食べていただきます。解凍間際でひんやりとした食感も他では味わえません。
無添加グルテンフリーで安心していただけるスイーツ
冷凍ボックスの各種ドーナツ。色とりどりで可愛いフォルム。ジェラート（一番右）も。（撮影：ゴルビーおじさん）
最近では健康志向でアレルギーなどを気にされる方が多くなりました。お店で提供するスイーツはすべてグルテンフリー。無添加で保存料などの添加物は一切使っていません。
賞味期限は問題ありませんが、独特の食感を味わうためには解凍したその日に食べることを推奨しています。
冷凍ボックスのどら焼きやテリーヌ。どら焼きの食感は解凍したその日が食べごろです。（撮影：ゴルビーおじさん）
ドーナツは油で揚げない焼きドーナツで生地などはメインに米粉を使っています。果物などの成分を使って粘着性を持たせているそうです。甘味はてんさい糖やキビ糖などで工夫。ドーナツも油で揚げない焼きドーナツです。
冷蔵ケースに陳列されたドーナツ各種（撮影：ゴルビーおじさん）
このところアレルギーをお持ちの方からの問い合わせがすごく多いそうです。家族連れて来られて「今までアレルギーで食べられなかったこの子が初めてドラ焼きを食べるんです」と感慨深い話を聞いたこともあるとか。
抜群に美味しいドーナツ！食べ応えも十分！
ドーナツは中がしっとり。この感じたまりません。ギュッとつまっている感じでおなかも膨れます。可愛いサイズなのに。ご飯代わりになる？ストロベリーショートケーキ（左）とストロベリーチョコレートケーキ（右）（撮影：ゴルビーおじさん）
この日は、おすすめのオープン記念限定メニュー「ストロベリーショートケーキ」と「ストロベリーチョコレートケーキ」をオーダーしました。
出来上がった「ストロベリーショートケーキ」と「ストロベリーチョコレートケーキ」。少し小さめで素敵なフォルムです。
「ストロベリーショートケーキ」ホイップクリームが良い！（撮影：ゴルビーおじさん）
ドーナツとイチゴのバランスが何とも可愛いですね。今が旬のイチゴの美味しさは言うまでもありませんが驚いたのはホイップクリーム。ホワイトクリームもチョコクリームも程よい甘さで優しい舌触り。めちゃくちゃ美味しいです。
こちらストロベリーチョコレートケーキ。少しビターな味わいがたまりません。（撮影：ゴルビーおじさん）
そしてドーナツの食感はしっとりしていてきめが細かく舌触りも滑らか。自然で上品な甘みが味覚を刺激します。思わず大きな声を出して膝を叩きたくなる美味しさです。
コーヒーとの相性も相性も抜群！（撮影：ゴルビーおじさん）
口溶けが良くて甘さが後を引かないさりげなさも良いですね。小さめのドーナツですが密度が高いので、かなりの満足感です。2つ食べるとお腹がいっぱいになるほどでした。
さりげないアイデアに優しさを感じます
「素敵な一日になりますように」手書きが可愛いメッセージ付きカップ。スタッフみんなで書いているそうです。小倉バージョンのデザインには、なぜか特攻服を着たキャラクター？（撮影：ゴルビーおじさん）
スタッフの皆さんは皆優しくて明るい。コーヒーを注文するとオリジナルのカップに入ってきます。カップには一つひとつスタッフの手書きによるメッセージが書かれていました。
冷蔵ケースの文字もスタッフの手書きです。抜群のセンスですね。（撮影：ゴルビーおじさん）
カップには北九州バージョンのステッカーが貼られている物も。なぜか特攻服を着ているキャラクターがいました。さりげない心遣いのメッセージは暖かい気分にさせてくれますね。
レジカウンターの看板はイラストやセンスの良い文字が得意なスタッフによる作品。素晴らしい！（撮影：ゴルビーおじさん）
ドーナツではやはりイチゴ味が良く出るそうです。ミントも人気でミント好きの方からの評判は上々だとか。
イチゴは大人気（右）他にミント（左）も良く出るそうです。少しドーナツ生地が重めなんで すっきりしたミントがちょうど合うとか。（撮影：ゴルビーおじさん）
魚町でスイーツショップを探している方はぜひVEE SWEETS KOKURAへ。将来的にはオリジナルホイップクリームを使用したパフェ型の「トライフル」も提供する予定だそうです。
Vee Sweets KOKURA
住所：北九州市小倉北区京町1-6-26（ちゅうぎん通りの中ほどピンクの外装が目印です）
お問い合わせ／電話番号：093-600-4180
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
公式インスタグラムはこちら→VeeSweets