テーブルにはピンク色のスイーツが並び、花が咲いたような装いに。和のイメージが強い桜も、モンブランやマカロンなどの洋菓子になるとまた違った表情を見せてくれる。フランスの地方菓子をアレンジした桜蜂蜜のモンテリマールは白いヌガーがベース。上品な甘さのなかにどこか懐かしさが漂う。フリーフロー制のドリンクは20種類以上をスタンバイ。TWG社製の紅茶が専用トランクケースで届くので、その日の気分やスイーツとのペアリングで選ぼう。
桜鯛や筍など旬の素材をふんだんに取り入れたセイボリーは、お花見弁当のような華やかな顔ぶれ。和洋の技法を織り交ぜ、多彩な味わいが楽しめる構成だ。お花見に欠かせない三色団子は、新ジャガイモを使った意外性のある一品。みたらしゼリーの甘じょっぱさがアクセントに。
さらに今回は、看板メニューのパヴロヴァを春らしくアレンジしたスペシャルスイーツと、3種のオリジナルモクテルがセットになったプレミアムオプションを用意。桜のパヴロヴァは、なめらかなクリームを重ねたサクサクのメレンゲに、甘酸っぱい桜とベリーのソースを合わせたペストリーシェフ自慢の一皿。
各6種類のスイーツとセイボリーに加え、チャンキークッキーまで揃う充実の内容。プレミアムオプションを選べば、より特別感のあるひとときに。特等席で桜をゆったりと眺めながら、この時期にしか出合えない春の味わいをたっぷり楽しんで。
SAKURA アフタヌーンティー
料金/1人7800円(サ込、フリーフロー付)、プレミアムオプション付き9800円
期間/2026年3月16日(月)~4月28日(火)
時間/12:00~、12:30〜、14:30~、15:00〜(各2時間の4部制)
予約/ホテル代表電話(075-468-3100)または、メール(reservations.kyoto@hotelthemitsui.com)にて受付
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子ども連れの入店/可
個室/有(別途料金要)
<メニュー詳細>
スイーツ:桜のモンブラン、桜蜂蜜のモンテリマール、桜のマカロン、苺とバラのヴェリーヌなど6種
チャンキークッキー:桜とココナッツのチャンキークッキー
セイボリー:桜でんぶとイクラのロール寿司、新じゃがいもの三色団子 みたらしゼリー、鶏肉のムース 桜のベール、桜鯛と筍のロワイヤルなど6種
プレミアムオプション:桜のパヴロヴァ、オリジナルモクテル3種
ドリンク:TWG社製の紅茶など20種以上を用意
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