長野市青木島町に佇む「懐食 あおき 蕎麦 和彩」は、信州の恵みと手打ちそばを心ゆくまで堪能できる和食店です。こだわりのそばと地元の旬の食材を活かした料理は、ランチ、ディナー、そして各種宴会まで、幅広い用途で人々を魅了しています。
地元のお客さんからの評価も高く、以前から訪問を楽しみにしていたお店の一つです。今回、平日のランチタイムに念願が叶い、お邪魔することができました！
お店は長野市青木島町大塚、「おいしい広場」でおなじみの飲食店が集まるエリアの一角にあります。
広々とした駐車場が完備されており、車でのアクセスも安心です。
外観は和のモダンな雰囲気を醸し出し、落ち着きと風格を感じさせます。
店内へ足を踏み入れると、和の静謐な空間が広がり、穏やかな時間が流れています。テーブル席はゆったりとした配置で、ご家族やご友人との食事に最適。また、座敷席も用意されており、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しめます。利用人数や目的に合わせて席を使い分けられるのが魅力です。
店の顔である信州そばに加え、様々な和食メニューが豊富に用意されています。
自慢の手打ちそばは、信州産のそば粉を使用。二八、星更科、十割と、異なる種類のそばの風味や食感、喉ごしを食べ比べられるのが特徴です。そばは単品はもちろん、丼ものや定食と組み合わせたセットもあり、軽食として、あるいはしっかりとした食事として満喫できます。
そば以外にも、お造りや天ぷら付きの蕎麦御膳、新鮮な魚介を使ったカルパッチョ、さらに、ザブトンステーキ丼や地鶏の香味揚げ定食など、定食・丼ものが充実していました。
ご家族連れも満足できるメニュー構成となっており、どなたでも気兼ねなく訪れることができると思います。
アルコールメニューも充実しており、飲み放題のプランもあります。歓迎会やママ友の集まりなどでの利用にも便利です。お車を運転される予定がなければ、しっかり飲みもできますね。
今回は、お店で一番人気となっていた「ざる御膳」を注文しました。
自慢のざるそばに、小鉢、揚げたての天ぷら、茶碗蒸し、そしてお刺身まで付いた、まさに贅沢なセット内容です。
主役のざるそばは、適度な弾力と滑らかな喉ごしが印象的。一口ごとにそばの香りが口いっぱいに広がり、出汁の効いたつゆはすっきりとした後味で、最後まで美味しく完食しました♪
揚げたての天ぷらは衣が軽く、素材本来の旨みが引き立っています。茶碗蒸しや小鉢も、じんわりと優しい味わいでした。
全体として量もちょうど良く、しっかりと食事をしたいランチにも、ちょっと贅沢な昼食にも、最適な選択だと感じました。
「懐食 あおき 蕎麦 和彩」は、風味豊かな信州そばと、細部にまでこだわった和食を、心安らぐ空間で楽しめる名店です。手打ちそばの美味しさだけでなく、御膳や定食など豊富なメニュー構成で、ビジネスの会食からご家族の食事まで、幅広いシーンで利用できるのが嬉しいポイントです。
とても上質な雰囲気でありながら、かしこまりすぎない印象で、誰もが気軽に立ち寄れるお店だと思います。長野市で美味しいそばと和食を求める方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい一軒です☆
懐食 あおき 蕎麦 和彩
長野市青木島町大塚149-1おいしい広場11:00〜15:00 (L.O14:30） 17:00〜21:00 (L.O20:30)駐車場あり（共同）各種クレジットカード利用OKHPInstagram