昔から喫茶店が大好きな大阪。その流れもあってかレベルの高いカフェも豊富にあります。そんな大阪でカフェ利用できる美味しいパン屋さんを発見しました。
【画像】人気の「牛すじたっぷりカレーパン」も見る
美味しそうなパンたちに囲まれて、イートインでスープとトーストなどのセットが楽しめる魅力的なお店です。
北浜のビル街の中にある「foodscape！ BAKERY北浜 パンとスープ」
やってきたのは大阪でもオシャレな街並みが広がる北浜。大阪メトロの駅を下りてすぐ、川沿いの景色を離れ、坂を登ると南へ少し歩いた場所にお店を発見。
こちらが今回の目的の『foodscape！ BAKERY北浜 パンとスープ』。金融や製薬会社の街として知られている北浜の南側、ビルが立ち並ぶエリアのオシャレな雰囲気のパン屋さんとなっています。
お店に入ってみると、目に着くのは多種多様なパンの数々。バターのいい香りも漂ってきて食欲が刺激されます。
イートインでは店名にもなっている通り、パンとスープのセットが充実しています。店頭の美味しそうなパンの誘惑に駆られ、一緒に単品でいただきたいと思います。
あれこれ迷った末に牛すじのカレーパンを発見。お店の人気商品ということもあって、こちらにしたいと思います。
朝から充実。目にも鮮やかなパンとスープのトーストセット
トーストセットは、パンとスープが主体かと思っていたら、サラダやハムもついていてボリューム満点。思いがけない豊かな色彩に心が躍ります。
トーストはかなりの分厚さ。9等分に切り込みが入っているので、ちぎって食べてみると外はカリッ、内側はふんわりという、まさに理想のトースト。
バターを軽く塗って食べるだけでも美味しく、パン屋の中で味わうと家で食べるトーストとは味わえない幸せな気分がやってきます。
付け合わせのサラダにはビーツを使用した自家製ドレッシングがかかっていて、シャキシャキの野菜、自家製のグラノーラもトッピングされていて食感もいい。自家製ロースハムなども添えられ、バランスの良い食事を楽しめました。
スープは常時2種類のスープから選べるのですが、今回は蓮根のポタージュを選択。ミルクのまったりとした風味の中に野菜の確かな味わい。トロッとしていて濃厚な旨みがありますが、口ざわりが滑らかで奥深い根菜スープでした。