
2月13日から3月2日、神戸市中央区の新港町(ニューシーポート)エリアで、「青森×神戸FOOD FES!」が開催されます。神戸市の企業3社が、青森県、神戸市などの協力のもと実施する食体験イベントです。
フェリシモが運営する『f winery』では、2月14日に「青森チョコスイーツと神戸のお酒ペアリング解説付きの食の体験セミナー」(完全予約制)が行われます。また、2月14日、15日、21日、22日、23日には、「青森チョコスイーツと神戸のお酒ミニペアリングセットメニュー」を予約不要・各日数量限定先着順で販売。
ポトマックが展開する『TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES』では期間中、青森のご当地グルメのポップアップショップ「TOOTH MART meets 青森県」が開催されます。2月14日にはサーモンの解体ショーや蛇口からりんごジュース販売、ねぷた絵ワークショップも実施予定。
フェリシモが運営するレストラン『Sincro』では、2月14日に『安福又四郎商店』によるポップアップを展開。青森県八戸市から来場する料理人が「白子」や「本鮪」を用いたランチ/ディナーのコースを提供します(完全予約制)。
<記者のひとこと>
青森のチョコと神戸のワインの絶妙な組み合わせ、想像するだけでも心躍ります!美味しい料理とお酒で心が満たされそうです♡
開催日2026年2月13日(金)〜 3月2日(月)場所新港町(ニューシーポート)エリアの施設および会場
(神戸市中央区新港町)
