2月12日にオープンする「象印食堂 梅田店」。写真は梅田店のディナー限定「福箱会席」5600円（2月4日撮影／Lmaga.jp）
2024年に「KITTE大阪」や「イノゲート大阪」が開業し、再注目を集める西梅田エリア。2月には、ご飯おかわり自由の“行列店”や、21年ぶりの大阪出店を果たす“愛知ローカル店”など、新店が4つオープンする。周辺で働く会社員向けのランチが多い一方、新たにインバウンド需要を取り込む動きも見えてきた。
■ 大阪グルメが4階に勢揃い、体験型プランも
お好み焼きゆかり［KITTE大阪］
2月20日にオープンする「お好み焼きゆかり KITTE大阪店」
創業75年「お好み焼きゆかり」が、2024年開業の商業施設「KITTE大阪」にオープンする。同じフロアには、日本各地のグルメが集い、「串かつだるま」やたこ焼き「蛸之徹」など、大阪名物も楽しめる。
「西梅田焼」（1680円）や「梅だぁ〜塩焼そば」（1200円）など、西梅田にちなんだ限定メニューが並ぶ。また、「お好み焼体験教室」（3500円〜）も開催。訪日外国人旅行客や、日本人女性、Z世代に需要が高い「体験型コンテンツ」を取り入れる。
オープン日：2026年2月20日
場所：KITTE大阪 4階
時間：11時〜23時
■ ビジネスランチ需要に特化！新ランチを開発
ステーキのあさくま［ハービスプラザ］
2月20日にオープンする「ステーキのあさくま 西梅田ハービスプラザ店」
名物ステーキやハンバーグ、全45品のサラダバーが楽しめる愛知県発祥のローカルチェーン「ステーキのあさくま」は、東海3県を中心に、全国で68店舗を展開する。過去には、高槻や神戸に出店していたが、現在関西には無く、今回が21年ぶりの大阪出店となる。
周辺の会社員のランチ需要を狙い、西梅田店では「クイック提供」を実施。従来10〜15分かかる提供時間を短縮できる、独自のランチメニューを開発したという。
オープン日：2026年2月20日
場所：ハービスPLAZA 地下2階
時間：11時〜22時
■ 食肉卸直送、新鮮なお肉が魅力の焼肉店
焼肉こじま 離れ［ハービスプラザ］
2月9日にオープンする「焼肉こじま 離れ ハービスPLAZA大阪店」
大阪・羽曳野で創業し、約50年の歴史を誇る「焼肉こじま」は、食肉卸直送の厳選した赤身と、新鮮なホルモンが魅力だ。
ランチでは、ハービス限定の「本格生冷麺セット」（1428円）や「A5黒毛和牛肉めし」（1099円）を提供。夜には、飲み放題が付いて5000円〜の焼肉コースも楽しめる。
オープン日：2026年2月9日
場所：ハービスPLAZA 地下2階
時間：11時〜22時
■ ご飯おかわり自由の“行列店”狙いは夜？
象印食堂［ブリーゼブリーゼ］
2月12日にオープンする「象印食堂 梅田店」外観（2月4日撮影／Lmaga.jp）
大阪・なんばや、東京・丸の内で連日行列する「象印食堂」が、西梅田に全国3店舗目をオープンさせる。「象印マホービン」が手がけ、高級炊飯器「炎舞炊き」で炊いたご飯を、おかわり自由で食べられるレストラン。
ランチ2100円〜と、決して安くはない値段ながらも、SNSには「ごはんが、美味しい！！！！」「ご飯5杯くらい食べました」と絶賛される投稿が並ぶ。
西梅田への出店について、担当者は「ランチが賑わうお店なので、夜ご飯も取っていきたいという方針がある。西梅田はビジネス街が近いので、夜に立ち寄ってもらいやすい立地なのでは」と思惑を語った。
オープン日：2026年2月12日
場所：ブリーゼブリーゼ 5階
時間：昼（平日）11時〜15時（土日祝日）11時〜15時15分／夜 17時〜22時