2026年1月8日 18:43

来月(2月)3日の節分を前に、香川県産の食材を使ったオリジナル恵方巻の新作が今年も発表され、今日(8日)から予約の受付が始まりました。
毎年恒例、香川県産の食材のみを使って巻き上げた「さぬきまるごと恵方巻」。全18種類の内、今年の新作のひとつが、讃岐もち麦ダイシモチを使用した「プチもちヘルシー さぬきもち麦しあわせ巻」です。
県が調理師会や飲食店などと開発しているオリジナルの恵方巻は、今年で14回目です。
一方、恵方巻にそっくりなスイーツ「さぬき恵方ロール」。七福神にちなんで7種類以上の県産食材を使った、菓子店オリジナルの17種類が用意されています。
商品の予約は今日から来月1日まで、県内の飲食店と菓子店合わせて52店舗で受け付けています。
最終更新日:2026年1月8日 18:43
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