幻の“赤い宝石”があなたの目の前に！ビブリオテークで出会う、奈良「あすかルビー」の極上いちごスイーツフェア
全国のスイーツファンの皆さん、お待たせしました！カフェ＆ブックス ビブリオテーク、そして姉妹店のパンケーキ＆ブックス ビブリオテークから、この冬一番のときめきを運ぶニュースが届きました。なんと、奈良県明日香村でしか味わえなかった「幻のいちご」、“あすかルビー” を贅沢に使った期間限定フェアが、2026年1月15日(木)よりスタートするんです！
私もこの情報を知って、思わず「これは行かねば！」と声を上げてしまいました。産地直送で届くという希少な「あすかルビー」と、ビブリオテークが誇る焦がしブリュレやふわふわパンケーキが織りなすハーモニー。想像するだけで、口の中に甘酸っぱい香りが広がるようです。
「あすかルビー」ってどんな苺？幻と呼ばれる理由に迫る
「あすかルビー」と聞いて、ピンとくる方はかなりの苺通かもしれませんね。この美しい名前を持つ苺は、奈良県生まれのブランドいちご。その名の通り、まるで宝石のルビーのような鮮やかな赤色と、光沢のある輝きが特徴です。
そして、私が特に注目したのはその味わい。甘みと酸味のバランスが絶妙で、果肉はやわらかく、とにかくジューシーなんです。一粒口に含めば、芳醇な香りがふわりと広がり、まさしく「いちごの中のいちご」といった存在感を放ちます。
そんな素晴らしい「あすかルビー」がなぜ「幻のいちご」と呼ばれるのでしょうか？
その理由は、果汁が多くデリケートな果肉のため、輸送に向いていないから。そのため、県外への流通が極めて少なく、そのほとんどが奈良県内で消費されてしまうのだとか。つまり、産地を離れて新鮮な「あすかルビー」を味わえるのは、本当に貴重な機会なんです。
生産者の情熱が育む「あすかルビー」
ビブリオテークが今回「あすかルビー」に目をつけたのは、その品質だけでなく、生産者さんの熱い想いにも感銘を受けたからだそう。奈良県明日香村では約20軒のいちご生産者さんが、日々切磋琢磨しながら最高品質のいちごを育てています。
「日本で育まれたおいしさをご堪能いただきたい」というビブリオテークの哲学と、高品質な地産食材を愛情込めて育てる生産者さんの想いが見事にシンクロした結果、このフェアが実現したのですね。
フェアの主役！「あすかルビー」×焦がしブリュレの夢の共演
今回のフェアのメインテーマは、「あすかルビー」と「焦がしブリュレ」の組み合わせ。この意外なタッグがどんな化学反応を起こすのか、私も胸が高鳴ります！
1. 「あすかルビー」いちごと焦がしブリュレのパンケーキ いちごソース
概要: 贅沢な2段重ねのパンケーキに、香ばしく焦がしたブリュレクリームと、みずみずしい「あすかルビー」がたっぷり。
特徴: ふわふわ、もちもちのパンケーキに、表面がパリッと香ばしいブリュレクリームがとろ～り。一口食べれば、あすかルビーの甘酸っぱさが弾け、アーモンドチュイルの軽やかな食感が心地よいアクセントになります。まるで「いちご畑」にいるかのような豊かな香りに包まれる一皿。
価格: 1,760円（税込） 。幻のいちごをたっぷりと味わえるこのクオリティを考えると、十分納得できる価格帯ではないでしょうか。特別な日のご褒美にぴったりです。
提供店舗: カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店 / パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
2. ごろごろ「あすかルビー」いちごとたっぷり焦がしブリュレのパンケーキ いちごソース
概要: 「あすかルビー」とブリュレをさらに贅沢に増量した、ボリューム満点の特別仕立て。
特徴: 「あすかルビー」が名前の通り”ごろごろ”と惜しみなく使われ、焦がしブリュレクリームも「たっぷり」。濃厚な甘さと瑞々しい香りが、ふわりとほどけるパンケーキと絡み合い、心ゆくまでいちごブリュレの世界に浸れます。まさに、満たされたい日に選びたい「リッチなひと皿」！
価格: 2,640円（税込） 。素材の量と満足感を考えると、この価格設定も納得。自分への究極のご褒美に、ぜひ体験してほしい逸品です。
提供店舗: カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店 / パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
3. 「あすかルビー」いちごのキャラメルクレームブリュレパイ
概要: サクサクのパイ生地とキャラメリゼのほろ苦さが特徴のブリュレパイ。
特徴: 香ばしく焦がした生キャラメルブリュレが、軽やかなパイ生地と出会い、その上に「あすかルビー」が静かにたたずみます。さわやかなミルキームースがブリュレのほろ苦さといちごの甘酸っぱさを引き立て、いちごキャラメルシロップが奥深い甘さを添えます。甘くて香ばしい、大人の味わいを楽しみたい方におすすめです。
価格: 1,210円（税込） 。カフェタイムに気軽に楽しめる、程よい価格帯が魅力的。
提供店舗: カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
「あすかルビー」の新たな魅力に出会う！季節限定メニュー
ブリュレとのコラボレーションだけでなく、「あすかルビー」の魅力を最大限に引き出す多彩なメニューも登場します。
4. 「あすかルビー」いちごのショートケーキパンケーキ いちご発酵バターソース
概要: いちご、パンケーキ、生バターカスタードが織りなす、まるで「ショートケーキ」のようなパンケーキ。
特徴: ふわもちパンケーキに、こっくりとした生バターカスタードといちごのコンフィチュールがサンドされ、ミルキーなクリームがたっぷり。甘酸っぱいいちごの香りと、バターのコクがリッチな味わいを生み出します。一口食べれば、まるでフランス菓子「フレジェ」のような濃厚さが広がり、まさに感動的な体験です。
価格: 1,650円（税込） 。贅沢な素材の組み合わせと、その満足度を考えると、非常にコスパの良い一皿だと感じました。
提供店舗: カフェ＆ブックス ビブリオテーク2店舗[有楽町・大阪]／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
5. 「あすかルビー」いちごの生モンブラン
概要: 「あすかルビー」とミルクティーが出会った、新感覚の生モンブラン。
特徴: ふわふわの生食感シフォンを土台に、香ばしい全粒粉サブレと濃厚なミルクティームース、そして甘酸っぱいいちごムースがたっぷりと重ねられています。紅茶の深い香りが味に奥行きを与え、いちごの瑞々しい余韻を際立たせます。まるで「いちごミルクティー」を食べているかのような、やさしく贅沢な味わいは、一口ごとに新しい発見をもたらしてくれるでしょう。
価格: 1,430円（税込） 。この美しい見た目と繊細な味わいを考えると、特別なカフェタイムにふさわしい価格です。
提供店舗: カフェ＆ブックス ビブリオテーク3店舗[吉祥寺・福岡・熊本]
6. 「あすかルビー」いちごのふんわりショートケーキ
概要: 王道のショートケーキに「あすかルビー」の輝きをプラス。
特徴: ふわとろの生クリームを主役に、口どけのよい軽やかなスポンジとジューシーな「あすかルビー」いちごを重ねた、シンプルながらも計算し尽くされた一品。きめ細やかなクリームと甘酸っぱいいちごのコンフィチュールがそっと溶け合い、一口ごとに優しい甘さが広がります。何度も試作を重ねてたどり着いたという「毎日でも食べたくなるショートケーキ」、これは試す価値ありです！
価格: 1,100円（税込） 。このクオリティでこの価格は、かなりお買い得感がありますね。カフェタイムの定番になりそうです。
提供店舗: カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
デザートをさらに引き立てる限定ドリンクも登場！
ベリーのカカオハスクティー
いちごデザートのお供にぜひ試してほしいのが、この限定紅茶。ベリーの甘酸っぱさとカカオの香りが絶妙に調和した一杯です。
「カカオハスク」とは、チョコレート製造の副産物であるカカオ豆の外皮のこと。これにカカオニブを重ねることで、ナッツのような香ばしさと、やわらかなチョコレートの香りが紅茶に深みを与えています。甘酸っぱいベリーの香りがふわりと舞い、カカオのまろやかな余韻がデザートの味わいをさらに豊かにしてくれること間違いなしです。
開催概要と店舗情報
この特別なフェアを体験できるのは、今だけ！ぜひ足を運んで、幻の「あすかルビー」をご堪能ください。
フェア名
奈良県明日香村より産地直送！「 “あすかルビー”いちごと焦がしブリュレのフェア」
開催期間
2026年1月15日(木)～3月31日(火)
開催場所
カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合があります。
※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合があります。最新情報は公式サイトやSNSをご確認ください。
カフェ＆ブックス ビブリオテーク 店舗リスト
店舗名所在地電話番号ルミネ有楽町店東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F03-5222-1566アトレ吉祥寺店東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街0422-22-1495E~ma梅田店大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F06-4795-7553VIORO福岡店福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F092-752-7443鶴屋百貨店 熊本店熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA096-323-5270
パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク 店舗リスト
店舗名所在地電話番号なんばパークス大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス4F06-4395-5757
「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」は、北海道・浜中町のプレミアム牛乳と淡路島・北坂養鶏場の純国産鶏卵「さくらたまご」を贅沢に使用した、ふっくらモチモチのパンケーキが自慢のパンケーキ専門店です。
公式サイト・SNSで最新情報をチェック！
フェアの詳細や最新の提供状況は、ぜひ以下の公式情報をチェックしてください。
最後に
「幻の赤い宝石」と称される「あすかルビー」を、これほど多彩な形で楽しめる機会はなかなかありません。ビブリオテークのこだわりが詰まったスイーツの数々は、私たちに特別な時間と感動を与えてくれるはずです。
旬のいちごの魅力を最大限に引き出した、心ときめくデザートの数々。あなたはどの「あすかルビー」スイーツから試してみたいですか？ 私個人的には、焦がしブリュレのパンケーキは絶対に外せない一品になりそうです！ ぜひこの冬、ビブリオテークで「あすかルビー」との素敵な出会いを体験してみてください。