アマン京都から、2026年のバレンタインチョコレート「Journey to Kyoto 京を旅するショコラ」が登場。2026年2月1日(日)から2月14日(土)まで、ザ・リビング パビリオン by アマンにて販売する。
”京都の情景”着想チョコアソート 
「Journey to Kyoto 京を旅するショコラ」8個入 5,800円／12個入 7,800円
「Journey to Kyoto 京を旅するショコラ」は、京都の自然や情景をモチーフに、一粒ごとに異なる風景と味わいを表現したバレンタイン限定チョコレート。
「Journey to Kyoto 京を旅するショコラ」8個入 5,800円／12個入 7,800円
たとえば、「アマン京都の紅葉」は、秋の庭に舞う紅葉のようなビジュアルが印象的な一粒。城陽産のイチジクと赤ワインを合わせ、季節の深まりを感じさせる味わいに仕上げた。清流のきらめきと川床の風景を表現した「貴船の川床」は、涼やかな佇まいが目を引くショコラ。松井酒造の神蔵 純米大吟醸を使用しており、ほのかな吟醸香と日本酒ならではの甘み、キレのある後味が特徴だ。
このほか、白砂に描かれる砂紋をモチーフにした「枯山水」や北山杉の木目を映した「アマン京都の北山杉」、庭園の石畳をイメージした「アマン京都の石畳」など、京都の風景を映したショコラが揃う。
「Journey to Kyoto 京を旅するショコラ」8個入 5,800円／12個入 7,800円
また、上賀茂産バジルと苺を合わせた一粒や、有機宇治抹茶にパッションフルーツの酸味を重ねたショコラをはじめ、丹波栗、丹波黒豆などの京都産素材の風味を生かしたフレーバーを展開。8個入りと12個入りの2種を用意する。
”サクサク”食感のチョコレートラスクも 
ブラックココアが練り込まれたラスク生地をダークチョコレートでコーティングした「チョコレートラスク」もお目見え。サクサクとした食感のラスク生地に京都産柑橘ジャバラを使ったバターを塗って焼き上げ、カカオニブを添えた。
【詳細】
「Journey to Kyoto 京を旅するショコラ」8個入 5,800円／12個入 7,800円
予約受付終了日：2026年2月11日(水)
販売期間：2月1日(日)～2月14日(土)
※数量限定、なくなり次第終了。
販売場所：アマン京都 ザ・リビング パビリオン by アマン
住所：京都府京都市北区大北山鷲峯町1
■チョコレートラスク 12枚入 3,800円
予約受付終了日：2026年2月25日(水)
販売期間：2月1日(日)～2月28日(土)