All About ニュース編集部が全国250人を対象に実施した「ご当地グルメに関するアンケート」の調査結果から、お正月に食べたい「新潟県のご当地グルメ」ランキングを発表！ 2位「いももち」を抑えた1位は？
お正月に食べたい「新潟県のご当地グルメ」ランキング
2026年という新しい節目の始まりに、古くから伝わる郷土の味を味わって、一年の健康と幸せを願うのはいかがでしょうか。寒い季節にこそ美味しさが引き立つ伝統のグルメは、世代を超えて愛される冬の風物詩として食卓を彩ります。
All About ニュース編集部では、2025年12月11日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「新潟県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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この記事の執筆者：
坂上 恵
All About ニュースの編集者。オールアバウトに入社後、SNSトレンドにフォーカスした記事執筆やSEOライティングの経験を経て、のちにAll About ニュースチームのメンバーに加入。現在は旅行・カルチャー・エンタメなどを中心に企画編集を担当。東京都出身。居酒屋巡りとスポーツ観戦が生きがい。
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調査概要
調査期間：2025年12月11日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：いももち／48票
2位にランクインしたのは、新潟の伝統的な郷土料理「いももち」です。北海道などのジャガイモを使ったものとは異なり、新潟ではさつまいもを蒸して潰して作られるのが一般的。特にお正月の時期、新潟では具だくさんの汁物「のっぺ」と共に、この「いももち」が家庭の味として親しまれています。素朴ながらもモチモチとした食感とさつまいもの優しい甘みは、心温まる正月の団らんの場に欠かせない、新潟県民にとっての大切な郷土の味として支持されました。
回答者からは「いも餅は以前もらっておいしかったのでまた食べたいです」（50代女性／東京都）、「素朴でほっこりした味わいが正月の落ち着いた雰囲気に合うから」（40代男性／静岡県）、「もちもち食感で癖になる美味しさだからです」（20代女性／大阪府）といった声が集まりました。
1位：日本海の海鮮／79票
堂々の1位に輝いたのは、圧倒的なブランド力を誇る「日本海の海鮮」でした！新潟県は南北に長い海岸線を持ち、ズワイガニや甘エビ、ブリ、ノドグロなど、冬に最高潮を迎える新鮮な海の幸の宝庫です。お正月の贅沢な刺身盛り合わせや、美味しい新潟米で握られたお寿司は、家族が集まる特別な席での主役として文句なしの逸品。米どころ・酒どころとしても名高い新潟で、極上の海産物と共に新年を祝うのはまさに至福。北陸・信越エリア屈指の美食としての地位を不動のものにしました。
回答者からは「見た目が華やかそうでお正月にピッタリだと思うからです」（30代女性／宮城県）、「正月で家族や親族で集まった際は、日本海の豪華な魚介を楽しみたいから」（30代女性／石川県）、「新鮮なお刺身を親戚と食べて飲みたいから」（30代女性／愛知県）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
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