Ris á la Malta（マルタ風ライス）

年に一度の楽しい事実の時間です リス・ア・ラ・マルタ: スウェーデンのクリスマスには、多くの人がマルタ米を食べます。ライスプディング/お粥にホイップクリームとチェリーソースなどを混ぜたもの。

この名前はおそらく、かつてこの料理にオレンジが添えられていたマルタ オレンジ (ア ラ マルテ、オレンジを添えたもの、多くの場合マルタ産) に由来しているようです。あるいは、誰かがデンマーク語（たまたまそうなのですが）とアーモンド入りライス（リサラマンド、リズ・ア・ラマンド）を聞き間違えただけです。