賑やかなイルミネーションが煌めくクリスマスを過ぎたら、あっという間に年の瀬。日々多忙なスケジュールを過ごす佐々木さんですが、「年末年始は必ず秋田に帰る」と決めているそう。
「秋田にいる家族も私にとって大切な存在。お盆と年末年始はどんなに短い日数でも帰省するようにしています」と語る佐々木さん。年末年始の過ごし方や、愛する甥っ子姪っ子との交流、有名人ぞろいの“秋田県人会”についてたっぷり伺った。
「佐々木希の “なにはともあれ、ナチュラルワイン! ”」これまでの連載記事はこちら▶︎
秋田の年越し蕎麦に欠かせないスープ
実家に帰ってきて、ふっと肩の力が抜ける瞬間は？と伺うと、「母の手料理を食べたとき」という佐々木さん。
「秋田名物のきりたんぽ鍋をはじめ、特製の五目ごはんや魚の素揚げに甘酢あんをかけた料理など、母の手料理を味わうとほっこりとして心が癒やされます」
佐々木家のきりたんぽ鍋。「食べると地元に帰ってきた実感が湧いてホッとします」写真／本人提供
秋田では年越し蕎麦にもきりたんぽ鍋の比内地鶏スープを使うのが定番なのだそう。
「きりたんぽ鍋には欠かせない、根っこまで食べられる秋田のせりも、年越し蕎麦にたっぷりと入れています。年末年始は親族で集まる機会も何かと多いのでつい食べ過ぎてしまいますよね。母からは『年越し蕎麦の麺は、おそばと春雨、どっちにする？』とダイエット対策として選ばせてもらっています（笑）」。
佐々木さんの大好物は、長い根っこまで食べられる秋田のせり。「あまりに好きすぎてスープやお味噌汁、年越し蕎麦など何にでも入れちゃいます」写真／本人提供
ナチュラルワイン好きの佐々木さんは、実家に帰ってもストックしているナチュラルワインをよく飲んでいるという。
「東京では何軒か探さないと出会えないワインが、秋田ではすぐに見つかることも多くて、ついたくさん買ってしまうんです。実家にはそのストックが眠っています」
実家にて。ナチュラルワインを飲んでリラックスする、佐々木さん（すっぴん！）。写真／本人提供