福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なカフェの情報をお届けする「ちかたびグルメ・cafe じかん」。今回は、地下鉄空港線・赤坂駅近くの「OREC green lab（オーレック グリーン ラボ）福岡」を紹介します。
【画像】米粉パンで作る「ホットサンド」
グルテンフリー対応！ 管理栄養士監修のバランス食で体にやさしい時間
福岡・広川町に本社を構える農業機械メーカー「オーレック」が営むカフェ兼イベントスペース。「草と共に生きる」というグループコンセプトを発信するブランド拠点として2019年に開店。「お米」をテーマにしたフード、ドリンクを中心に提供しています。
自然栽培、栽培期間中農薬不使用、有機JAS認証を選定基準として、全国の生産者を訪問して玄米を仕入れ。管理栄養士の監修で栄養バランスもバッチリです。
10時から提供される「発芽玄米おむすびセット」（990円）はおむすび3種に小鉢3品、味噌汁付きで、ブランチにもぴったり。他に米粉を使った「米粉ピザ」（962円）や米粉パンで作る「ホットサンド」（660円～）などもあり、グルテンが気になる方でも安心です。
ドリンクは、福岡・筑後市「久保農園」のお米で作る「お米ラテ」（638円～）をぜひ。ライスミルクと甘酒のやさしい甘みが広がります。
各食材の物語を知れば、生産者がもっと身近になり、よりおいしく味わえるはず。食と向き合う時間も大切にできる空間です。
地下鉄「赤坂駅」の1・6番出口すぐ！ 待ち合わせにも最適な立地です。
OREC green lab（オーレック グリーン ラボ）福岡
住所：福岡市中央区赤坂1-13-1
営業：9：00～18：00（フードL.O.17：30）
休み：日・月曜、祝日 ※ほか長期休みあり
※（ ）内の価格はイートイン価格
※2025年12月5日号掲載