地魚食道 瓢があるのは新潟県水産会館の2階。
水産会館は魚の卸を行なう新潟漁業共同組合地方卸売市場が入った建物で、観光客にも人気のピアBandaiの隣です。
こちらで味わえるが佐渡の名物『ぶりかつ丼』（860円）。
『ぶりかつ丼』（860円）
丼の上には甘い醤油ダレにくぐらせた薄いブリカツが7枚。
サクサクと軽い口当たりで食べやすく、タレのうまみが中まで染みています。
サラリーマンや市場で働く新潟漁業共同組合の人たちにも人気です。
さらにはご飯の大盛りとエビ汁のおかわり無料といううれしいサービスも付いてとってもお得。
今の時期には佐渡や粟島産のブリが使われています。
この情報は、月刊にいがた2025年10月号に掲載されたものです。
DATA
地魚食道 瓢（じざかなしょくどう ひさご）
住所
新潟市中央区万代島2-1 新潟県水産会館2F 電話番号
025-244-6183
営業時間
11：00〜14：00 休み
水曜 席数
80席 駐車場
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リンク
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