山形の食、うつわ、人、カルチャーが集うポップアップイベント
※本記事は、キッチハイク様から提供されたプレスリリースを元に掲載しています。弊社独自の見解や内容ではありませんので、詳細は提供元へお問い合わせください。
山形県は、県産品ポータルサイト『いいもの山形』（https://iimono-yamagata.jp）に掲載されている事業者の魅力を五感で体験できるポップアップイベント「山形ひとときTABLE」を、2025年11月29日(土)に東京都台東区上野エリアにて開催します。
本イベントでは、山形県内から8つの“いいもの”が東京に集結。〈出羽桜酒造〉の吟醸酒、〈乃し梅本舗 佐藤屋〉の乃し梅菓子、〈COZAB GELATO〉の果実ジェラート、〈玉谷製麺所〉のそばなど、山形を代表するプロダクトが集い、食・うつわ・文化を通じて山形の豊かさを体感いただけます。
果実・麺・和菓子・酒・器など、多彩なジャンルのプロダクトを味わいながら、オンラインでは伝えきれない山形の恵みを感じるひとときをお楽しみください。参加者全員に〈新庄東山焼〉の盃(おちょこ)をプレゼントいたします。
イベント概要
イベント名: 山形ひとときTABLE
日時: 2025年11月29日(土) 12:30〜14:30(12:00受付開始)
会場: ROUTE89 Sharing Studio
〒110-0015 東京都台東区東上野4丁目13-9 ROUTE89 BLDG. 1F
参加費: 3,000円(税込)※軽食・記念品付き
定員: 30名(先着順)
主催: 山形県
企画運営: 株式会社キッチハイク
申込ページ:https://yamagatahitotokitable2025.peatix.com
プログラム内容
① 山形の食材で彩る特製ビュッフェ
ナチュラルフードコーディネーター〈がじゅま〜る(MASAOさん・YUIさん)〉が監修。〈玉谷製麺所〉のそば、〈COZAB GELATO〉の果実ジェラート、〈漆山果樹園〉のドライフルーツなど、山形ならではの味わいを、〈新庄東山焼〉や〈樽見陶房〉のうつわとともにお楽しみいただけます。
② 山形の風土と人をつなぐゲストトーク
山形から2組のつくり手が登壇し、食や自然、ものづくりへの想いをテーマに語ります。
〈出羽桜酒造（天童市）〉は、山形県が長年かけて開発した酒造好適米「雪女神」を用いた酒づくりへの想いや、自然の関わりを大切にする蔵の姿勢について伺います。
〈Circular Thanks（米沢市）〉は、学生たちが地域の果実やハチミツの恵みを活かして立ち上げたブランド〈Sanbika – 山美果 –〉を通じて、循環を意識したものづくりの実践を伺います。
出展ブランド一覧
玉谷製麺所(西川町)
COZAB GELATO(天童市)
漆山果樹園(南陽市)
乃し梅本舗 佐藤屋(山形市)
出羽桜酒造(天童市)
Circular Thanks／Sanbika(米沢市)
樽見陶房(南陽市)
新庄東山焼(新庄市)
開催の背景
『いいもの山形』は、山形県が運営する公式ポータルサイトとして、地域の食・工芸・文化、生産者のモノづくりにかける想いの紹介などを通じ、県内の多様な魅力を幅広く発信しています。
「山形ひとときTABLE」は、その掲載事業者のプロダクトを実際に体験できるリアルイベントとして企画されました。オンラインで出会った“いいもの”を実際に味わい・触れる機会を通して、山形と首都圏の人々が新たに出会うきっかけを創出します。
申込方法・締切
申込方法: イベント予約ページ(Peatix)よりお申し込みください
https://yamagata-hitotokitable2025.peatix.com/
申込締切: 2025年11月19日(水) 23:59まで
※定員に達し次第、受付を終了いたします
開催場所
会場名: ROUTE89 Sharing Studio
住所: 〒110-0015 東京都台東区東上野4丁目13-9 ROUTE89 BLDG. 1F
アクセス: JR上野駅入谷改札口より徒歩8分／東京メトロ銀座線 稲荷町駅より徒歩5分
お問い合わせ
株式会社キッチハイク
お問い合わせ窓口: takuya.hisada@kitchhike.com
受託事業者
事業者名: 株式会社キッチハイク
所在地: 〒110-0015 東京都台東区東上野4-13-9 ROUTE89 BLDG. 4F
Webサイト: https://kitchhike.com
リリース元：キッチハイク
URL：https://kitchhike.jp/
※本記事は、キッチハイク様から提供されたプレスリリースを元に掲載しています。弊社独自の見解や内容ではありませんので、詳細は提供元へお問い合わせください。
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