ＯＮＥ’Ｓ ＣＯＦＦＥＥお薦めの（左から）タコス風ホットサンド、ＯＮＥ’Ｓブレンド、キャロットケーキ。フードはコーヒーと一緒に楽しめる味に仕上がっている
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［胃心地いいね］（８５４） ＯＮＥ ’Ｓ ＣＯＦＦＥＥ 南風原町津嘉山１３６０－４
ＯＮＥ’Ｓ ＣＯＦＦＥＥお薦めの（左から）タコス風ホットサンド、ＯＮＥ’Ｓブレンド、キャロットケーキ。フードはコーヒーと一緒に楽しめる味に仕上がっている
「明日に生きるコーヒーを飲みに来てください」と呼びかける、ＯＮＥ’Ｓ ＣＯＦＦＥＥの前里明生さん＝９日、南風原町津嘉山
お薦めのＯＮＥ’Ｓ（ワンズ）ブレンド（５００円）を一口飲むと、酸味とコクのバランスの良さに思わずうなる。タコス風ホットサンド（７００円）はコーヒーに合わせた食べ応えのある濃い味。バターの代わりに米油を使ったキャロットケーキ（３５０円）もお薦めだ。
今年１０月に南風原町津嘉山にオープンした「ＯＮＥ’Ｓ ＣＯＦＦＥＥ」のコーヒーは、オーナーの前里明生（あお）さん（２９）の父が自宅で焙煎（ばいせん）している。父自慢のコーヒーを多くの人に味わってほしいと、父を含めた家族４人で切り盛りする。
ドリップコーヒーは他に、エチオピアやマンデリンがある。前里さんは「天気やその日の気分によって、違った香りやコクを楽しめます」と語る。
那覇市出身の前里さんは、肉体美を競う「ベストボディジャパン日本大会」で２０２０年から３連覇を果たした経験を生かして那覇市でフィットネスジムを経営していた。現在、ジムはカフェの隣にあり、トレーニングを終えた後はコーヒーも楽しめる。
２０代前半まで、プロサッカー選手を目指していた。「リフレッシュのため、父のコーヒーをよく飲んでいた。ハードトレーニングだけでは気がめいる。コーヒーの香りのような癒やしが必要だ」と笑う。
新しい住民が多く、発展の可能性がある場所で挑戦したいと迷わずこの場所を選んだ。店の売り上げの一部を地域に還元するため１０月末には地域の子どもたちを招いてハロウィーンパーティーを開いた。クリスマスパーティーも企画する。
前里さんは「コーヒーを通して出会いや友情を深める場所にしたい。『明日に生きるコーヒー』をお出ししています」と来店を呼びかけた。（南部報道部・国吉聡志）
南風原町・ONE’S COFFEEの地図
【お店データ】開店時間は午前１０時～午後４時。定休日は月、火曜日。駐車場３台。不定期に休みとなる場合があり、公式インスタ（https://www.instagram.com/ones_coffee2025/）での確認を呼びかけている。