BBQ、南アフリカの食品流通会社とMF契約、ケープタウンなど主要都市に店舗をオープン予定、アフリカ市場攻略本格化
사진 확대 ジェネシスBBQグループのユン·ホングン会長（右）とGood Tree South Africaのイ·ドンイル代表取締役がMF契約を締結した後、記念撮影をしている。 【写真=ジェネシスBBQグループ提供】
BBQを運営するジェネシスBBQグループが南アフリカ共和国（南アフリカ共和国）に進出する。
ジェネシスBBQは12日、南アフリカの食品流通会社「グッドツリーサウスアフリカ(Good Tree South Africa)」とマスターフランチャイズ(MF)契約を締結したと発表した。
MFは本社が現地企業にブランド使用権と技術を提供し、ロイヤルティを受け取る方式で運営される。 今回の契約式はBBQ本社で行われ、ジェネシスBBQグループのユン·ホングン会長とグッドツリーのイ·ドンイル代表をはじめとする両社関係者が参加した。
南アフリカ共和国は約6300万人の人口と28歳の低い中位年齢を土台に外食産業成長の可能性が高い市場と評価される。 特に鶏肉の消費が活発な国で、1人当りの年間消費量は約36㎏に達する。
BBQはグッドツリーと協力してQSR(Quick Service Restaurant)形態の売場を現地に披露する計画だ。 QSRは注文後すぐに早く調理して提供するファーストフード形態の外食業だ。 今後BBQはケープタウン、ヨハネスブルグ、ブルームフォンテーンなど、主要都市を中心に店舗を段階的に拡大する方針だ。
ユン会長は「南アフリカ共和国はBBQのアフリカ進出のための戦略的拠点」とし「現地の好みに合わせたメニューとサービスを通じてKチキンを中心に韓食文化を広く知らせる」と話した。