麵匠 松鶴 – 中京区が開業準備中
【 #開業予定 】京都府京都市中京区（烏丸）でラーメン店「麵匠 松鶴（しょうかく）」が開業準備をしていました。
どんな店？創業日はいつ？
外観写真
開業日（創業）は2025年予定
2025年に開業（創業）予定のラーメン店「麵匠 松鶴」です。
烏丸（京都市中京区）で工事中の京町家をリノベーションしたラーメン店です。2025年9月22日に現地で確認したところ外国人観光客が好きそうな趣の京町家を改装中でした。
どのようなラーメンが食べられるのかはまだ不明ですが、アルバイト情報誌では「ハラル・ベジタリアン対応」や「ハラル・ベジタリアン向けラーメン店」といった表記が見られます。なお、お店のお向かいも既に開業しているハラル・ベジタリアン向けラーメン専門店です。
四条河原町や烏丸に祇園四条などの繁華街では客層が外国人観光客になります。よって、そういったお店に食べに行くと9割以上は外国人観光客という状況も珍しくありません。
ただ、そういったお店のほとんどが地元民向けのお店ではなく、客単価も高く、内容も外国人観光客向けのところが多くなります。
その場合は実食レビューは省略することもありますのでご了承ください。
なお、運営は大阪府大阪市西淀川区大和田の「つるやフードサービス株式会社」となっています。法人登記が2025年4月28日なので、このラーメン店開業に合わせて運営会社も立ち上げているようです。
営業時間 / 定休日 / 行き方
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所在地（場所）は京都府京都市中京区（烏丸）です。
最寄りの駅は四条烏丸駅で、最寄りのバス停は四条高倉バス停（バス停情報）です。
店舗情報（クリックでオープン）
店舗情報
店名
麵匠 松鶴
オープン日
【オープン日】オープン
ジャンル
ラーメン
駐車場・駐輪場
なし
最寄り駅
四条烏丸駅
最寄りバス停
四条高倉バス停（バス停情報）
※営業時間と定休日は訪問時点のものです。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。
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