夏がまだまだ元気です。
みなさんの元気はいかがでしょうか。
冷たい麺が美味しい季節。
今治の各地の冷やし麺を余すところなく食べていきましょう。
今回はこちら。
畑に囲まれた場所に位置する朝倉の有名うどん屋さん「瓶だしうどん 越乃家」さん。
2018のミシュランガイドに掲載されたお店として話題になりました。
今治でも人気のうどん屋さん。
もちろんこちらでも冷たいうどんが楽しめるということなので、行ってきました。
特徴的なイラストのメニュー表。
鬼がうどんを喰らっております。
通常メニューと限定メニュー。
ぶっかけでは冷か温を選ぶことができます。
やはり手打ちうどん。
こだわりのうどんをお楽しみいただけます。
今回は、山玉天ぷらぶっかけの海老天ととり天の冷（1,150円）を注文。
こちらのメニューは天ぷらを選べるので、気分に合わせてトッピングを変えることができます。
少し待つと登場。
特徴的な器は三角。
どどんと揚げ物。こちらは海老天ととり天。
それに、山かけに温泉玉子。
十分すぎる盛りだくさんでいただきます。
美しささえ覚えるうどんに、薬味をかけていただきます。
出汁はもとより、麺が最高。
ツルシコの麺と、他の具材との相性が抜群。
何杯でもいけてしまう。
そんな一杯でした。
美味しくいただきました。
まだまだ暑い日が続きます。
ぜひ越乃家こだわりの冷たいうどんを、のどかな風景とともにお召し上がりください。
瓶だしうどん 越乃家
今治市朝倉北甲124-1
0898-56-1519
11:00〜14:00
定休日：土曜日
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