SAPPORO STREAM HOTEL（札幌市中央区／総支配人：百瀬 毅）は、2025年8月16日(土)〜9月15日(月・祝)の期間、北海道上川郡・東川町と連携した特別企画「北海道・東川町がホテルをジャック！」を開催いたします。
自然と共生しながら、独自の文化や産業を育んできた東川町。今回のコラボレーションでは、ホテル全体を通じて町の多彩な魅力を紹介し、都市にいながら地域とつながるきっかけを提供します。その地のストーリーや資源をホテルという場で再発見できる本企画は、まちと旅人をつなぐ新しい地域交流のかたちです。
SAPPORO STREAM HOTEL で体験する、東川町の 5 つの魅力
東川町の特色を「食」「酒」「水」「工芸」「文化」の 5 つの切り口からホテル内で展開。旅人だけでなく、地域住民や都市に暮らす方々にも、まちの魅力を身近に体感していただけます。
■食 ― 東川町の恵みを味わうランチブッフェ
7 階レストラン「BAR & GRILL Splish」では、毎月北海道の地域を特集する「道内探訪メニュー」にて、東川町の豊かな食材を取り入れた特別ブッフェを提供。料理長が現地を訪れ、生産者と対話を重ねて構築したメニューをお楽しみください。
＜メニュー例＞
東川町産アイコ入り冷製パスタ／東川町産ゆめぴりかと雑穀米のエゾシカキーマカレー／ポークのハーブロースト ～東川町産ビーツのソース～／東川町産ネギと南瓜のニョッキ ～ゴルゴンゾーラ風味～／東川町産ピーマンのファルシー ほか
■ 酒 ― 「三千櫻」の日本酒飲み比べ＆宿泊者限定ストリームアワー
■水 ― “名水の町”の湧水を、札幌で体験
■工芸 ― 家具と手しごとにふれる展示＆購入体験
■文化 ― 「写真の町」40周年記念企画展 写真で知りたいまちのこと「東川へのまなざし」
東川町の多様な魅力を多角的にご体感いただき、旅の記憶に深みを加えてみてはいかがでしょうか。
SAPPORO STREAM HOTEL では今後も、北海道各地との連携を深めながら、地域の魅力に出会える企画を積極的に展開してまいります。
■「北海道・東川町がホテルをジャック！」開催概要
開催期間：2025 年 8 月 16 日（土）～9 月 15 日（月・祝）
会場：SAPPORO STREAM HOTEL（札幌市中央区南 4 条西 4 丁目 1 番地 1）
協力：北海道上川郡東川町
主な内容
・「道内探訪メニュー」東川町ランチブッフェ（11:30～14:00／L.O.13:30）
・「三千櫻」日本酒飲み比べセット（17:00～22:00／L.O.21:30）
・宿泊者限定ストリームアワー（15:00～17:00）
・18 階ラウンジでの湧水提供（15:00～23:00）／朝食に東川町産野菜使用（7:00～10:00／L.O.9:30）
・館内家具展示・オンライン購入体験
・写真展「東川町国際写真フェスティバル」入賞作品展（8 階・ファンクションルーム 9:00～18:00）
■ 注意事項
【レストラン利用】
・表示料金にはサービス料 12％・消費税 10％が含まれます。
・食物アレルギーをお持ちの方は事前にお申し出ください。
・食材の仕入れ状況により内容は変更となる場合があります。
・席の指定は承っておりません。
・アルコールの提供は 20 歳以上の方に限ります。運転される方への提供は固くお断りします。
【イベント全体】
・展示内容・提供メニューは予告なく変更する場合がございます
■お客さまのお問合せ先：TEL：011-206-1099（代表）
〔ホテル公式ウェブサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporostream/index.html
〔ホテル公式“Instagram”〕https://www.instagram.com/sapporostream/
〔ホテル公式“X”〕 https://x.com/sapporostream